Sourdough Bread Sticks
Enakkk. Crunchy. Cara lain menikmati roti sourdough.
#sourdough #breadstick #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
Sourdough Bread Sticks
Enakkk. Crunchy. Cara lain menikmati roti sourdough.
#sourdough #breadstick #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukan starter dan minyak. Aduk rata. Masukan terigu dan garam, aduk rata.
- 2
Tutup serbet bersih/plastik wrap, biarkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang. Bisa langsung ke langkah 3 ya, di bentuk dan di panggang. Sy di kempiskan lagi. Wadah dan dough saya lumuri dengan minyak tipis2. Sy tutup plastik cap, saya masukan kulkas semalaman untuk di olah pagi hari.
- 3
Setelah mengembang, taburi meja kerja dengan terigu tipis2. Kempiskan dough, bagi menjadi 6 bagian. Bulatkan masing2 bagian. Tutup serbet bersih. Diamkan 10 menit.
- 4
Ambil 1 dough, pilin memanjang. Lakukan hingga selesai. Tata di loyang, beri jarak yg cukup. Tutup serbet bersih, diamkan hingga siap panggang. Lamanya tergantung suhu di ruangan masing2 ya. Poke test ya.
- 5
Setelah siap panggang panaskan oven 180'C. Oles permukaan dengan susu/air. Beri keju parmesan dan oregano lalu panggang sampai kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 6
Oles dengan butter, lalu pindahkan ke cooling rack.
- 7
Enjoy.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar