سینه بوقلمون رو به قطعات کوچیک برش دادم به همراه پیاز خرد شده و مقداری روغن تفت دادم نمک زردچوبه فلفل سیاه و ادویه زدم

فلفل دلمه و گوجه خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم

رب گوجه و رب انار رو اضافه کردم و تفت دادم

یه لیوان آب جوش ریختم و صبر کردم تا بوقلمون بپزه و خورش به روغن بیافته در انتها آب نارنج و زعفران دم کرده زدم

سیب‌زمینی رو مکعبی خرد کردم و سرخ کردم و نمک و زردچوبه زدم

موقع سرو سیب‌زمینی سرخ شده رو کنار بوقلمون گذاشتم (میتونید سیب‌زمینی رو با بوقلمون مخلوط کنید که ربی بشه) این خوراک هم با برنج هم با نان خوشمزه میشه😋