Chicken saus bangkok

Name: Chicken saus Bangkok
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Dada ayam filet; 1/4 kg Tepung bumbu sajiku untuk rendaman; 1 sendok makan Bawang putih bubuk; 1 sendok makan Merica bubuk; 500 gram Tepung bumbu sajiku untuk baluran; 1 buah bawang bombay; 5 buah cabai merah; 3 bonggol daun bawang; 2 sendok makan gula pasir; 3 sendok makan minyak wijen; 9 sendok makan Saus bangkok botolan; 3 sendok makan Air untuk melarutkan saus

ricka rosmalia @cook_19459460

Indramayu

Rasanya enak manis ,asem gitu deh..anak2 dirumah doyan izin aku simpan sini ya ..🙏🏻

Lebih banyak

Chicken saus bangkok

ricka rosmalia @cook_19459460

Indramayu

Rasanya enak manis ,asem gitu deh..anak2 dirumah doyan izin aku simpan sini ya ..🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 org

1 kgDada ayam filet
1/4 kgTepung bumbu sajiku untuk rendaman
1 sendok makanBawang putih bubuk
1 sendok makanMerica bubuk
500 gramTepung bumbu sajiku untuk baluran
1 buahbawang bombay
5 buahcabai merah
3 bonggoldaun bawang
2 sendok makangula pasir
3 sendok makanminyak wijen
9 sendok makanSaus bangkok botolan
3 sendok makanAir untuk melarutkan saus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 ayam filet cuci, beri perasan jeruk nipis biarkan selama 30enit
2

Ayam lalu dibilas tambahkan ¼ kg tepung bumbu sajiku,tambahkan merica dan bawang putih bubuk dan sedikit air agar tepung dan ayam basah terendam ya.. diamkan selama 2 jam
3

Setelah 2 jam,ayam siap dibaluri tepung sajiku kering lalu di goreng sampe kuning kecoklatan dengan api sedang
4

Tumis bawang bombay dengan cabai sampai harum lalu masukan saus bangkok,air,gula pasir,minyak wijen daun bawang lalu ayam yg sudah digoreng td dimasukan aduk2 matikn api selesai..selamat mencoba ya 🙏🏻