Tempe Mendoan
Bangun tidur siang pingin ngemil mendoan? Bikin deh, ini versi satset tapi enak
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CocomtangPost_Ngemil26
#CookpadCommunity_Tangerang
Tempe Mendoan
Bangun tidur siang pingin ngemil mendoan? Bikin deh, ini versi satset tapi enak
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CocomtangPost_Ngemil26
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris satu papan tempe tipis-tipis, sisihkan
- 2
Iris-iris 2 batang daun bawang
- 3
Siapkan 2 bungkus Tepung Tempe Kriukk Kobe dan 130 gram tepung beras Rose Brand
- 4
Masukkan tepung beras Rose Brand dan kedua bungkus tepung tempe kriukk ke dalam wadah
- 5
Masukkan 1 sdt garam dan 1/2 bungkus bawang putih bubuk
- 6
Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung tadi, sambil diaduk perlahan, hingga homogen
- 7
Setelah itu, semua irisan daun bawang dimasukkan ke dalam adonan
- 8
Aduk rata lagi hingga didapat konsistensi seperti di gambar
- 9
Panaskan minyak sawit dalam wajan. Saat minyak sudah betul-betul panas, masukkan irisan tempe yang sudah berbalut adonannya ke dalam minyak panas tersebut
- 10
Goreng sebentar saja, sampai satu sisinya terlihat berubah warna tidak seperti adonan mentah lagi, langsung balik, kemudian angkat tempe goreng, dan tiriskan
- 11
Jika minyak sudah tiris, tata di piring saji, dan tempe goreng mendoan bisa segera dinikmati selagi hangat, didampingi rawit hijau sebagai penambah kenikmatannya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar