Spaghetti a la cúrcuma con shiitake y pesto trufado de nueces
Dejo ya aparcadas las ensaladas para el próximo verano, y empiezo la temporada de otoño con platos de pasta templados o calientes.
El primero ha resultado un acierto, y es que a última hora mientras hervía la pasta he pensado en hacer pesto y darle un plus de sabor junto a las setas.
#Calendario2027
Spaghetti a la cúrcuma con shiitake y pesto trufado de nueces
Dejo ya aparcadas las ensaladas para el próximo verano, y empiezo la temporada de otoño con platos de pasta templados o calientes.
El primero ha resultado un acierto, y es que a última hora mientras hervía la pasta he pensado en hacer pesto y darle un plus de sabor junto a las setas.
#Calendario2027
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner las setas en un bol, y cubrir con agua caliente para que se hidraten.
- 2
Hervir la pasta en agua, sal y cúrcuma, según indicaciones del fabricante.
- 3
Preparar el pesto.
- 4
Echar un chorrito de aceite en el wok, y sofreír las setas escurridas con un pellizco de sal.
- 5
Añadir los spaghetti escurridos, el pesto, mezclar para que se impregne bien la pasta, poner en los platos y decorar con las nueces.
- 6
Bon profit !!!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios