کیک تولد شکلاتی

این کیک تولد 14 سالگی امسال دختر گلمه 🥰
1405/7/4
جگرگوشه و دلبند دلم مهراوه قشنگم تولدت مبارک ♥♥♥
سپاس خدایی را که تو را به من عطا کرد.🙏🙏
دلت شاد، تنت سلامت و روانت در آرامش، قلب مادر 😘😘
کیک تولد شکلاتی
این کیک تولد 14 سالگی امسال دختر گلمه 🥰
1405/7/4
جگرگوشه و دلبند دلم مهراوه قشنگم تولدت مبارک ♥♥♥
سپاس خدایی را که تو را به من عطا کرد.🙏🙏
دلت شاد، تنت سلامت و روانت در آرامش، قلب مادر 😘😘
مراحل تهیه
- 1
کیک ها رو بعد از پختن و خنک شدن به دو نیم تقسیم کردم. تمام لایه ها رو با شیر کاکائو کمی مرطوب کردم.
- 2
روی پایه کیک کمی خامه زدم و لایه اول رو گذاشتم و با قیف تمام سطح کیک رو با خامه پوشوندم و روش گردو و مارمالاد انجیر ریختم.
- 3
یک لایه دیگه کیک رو کمی خامه با کاردک زدم و گذاشتم رو لایه اول بعد با مونته گاناش تمام سطحشو پوشوندم. لایه ی بعدی رو هم گذاشتم و مجدد خامه و گردو و مارمالاد انجیر زدم.
- 4
با نصف مواد دستور سس شکلاتی رو درست کردم و گذاشتم تا ولرم بشه.
- 5
با ماسوره گرد ریز روی کیک رو تا نیم سانت نزدیک به لبه کیک با مونته گاناش پوشوندم. سس ولرم رو از لبه های کیک ریختم و کمی صبر کردم تا شره کنه و خنک بشه، بعد با خامه فرم گرفته دور تا دور کیک رو با ماسوره شکوفه و طرح زدم در آخر هم کمی پودر کاکائو روی خامه الک کردم و چند تا شکلات چیپسی روی خامه پاشیدم.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (41)