Sate Bola Kentang

Name: Sate Bola Kentang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram kentang, kupas, kukus; 150 gram corned beef; 150 gram margarin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 2 butir kuning telur, kocok; 100 gram tepung terigu; 2 butir putih telur, kocok; 100 g tepung roti, pilih yang kasar; Secukupnya untuk menggoreng; telur puyuh rebus

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CocomtangPost_Umbi26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sate Bola Kentang

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CocomtangPost_Umbi26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

600 gramkentang, kupas, kukus
150 gramcorned beef
150 grammargarin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada hitam bubuk
1/2 sdtpala bubuk
2 butirkuning telur, kocok
100 gramtepung terigu
2 butirputih telur, kocok
100 gtepung roti, pilih yang kasar
Secukupnyauntuk menggoreng
telur puyuh rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan kentang kukus selagi hangat. Campurkan corned beef, margarin, garam, lada dan pala.
2

Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3

Ambil 2 sdt adonan dan bulatkan. Celupkan ke dalam putih telur kemudian gulingkan ke tepung roti.
4

Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5

Ambil tusukan santai. Masukkan bola kentang berselang-seling dengan telur puyuh rebus. Sajikan.