Telur + Susu + Butter yang udah dicairin masukin kedalam satu wadah. kocok pakai mixer boleh pake wisk juga.

Tepung terigu + Gula Halus+ bubuk green tea di ayak. Terus masukin sedikit-sedikit ke adonan basah sambil terus di kocok

Setelah semuanya ke campur cek kekentalan adonan. Jangan terlalu kental nanti hasil crepenya bisa keras alias ga lembut. Kalo adonan kalian terlalu kental bisa tambahin air aja dikit" ato tambahin susu. Bebas lahh pokonya tambahin cairan aja. *saring adonannya. Biar ga ada grinjul grinjul adonan yang belum ke kocok. Terus masukin kulkas dulu 30-1 jam [ tapi kalo rusuh mah abis di saring udah bisa langsung di eksekusi daa ]

Cetak crepe di teflon aku pake teflon khusus crepe uk. 22cm. Tapi bisa ko pake katel biasa juga asal pas nuangin adonan katelnya langsung diputer" biar adonannya melebar. Cukup 30-45 detik aja. Yang penting warna adonannya udah berubah ajah. Kalo semua adonan udah abis, Udah itu masukin crepenya ke kulkas yaaa biar crepenya ademm hihihi

Sekarang bikin fillingnya. Mudahkan sajaa.. Ga usah takut gagal. Bikin wippy cream instan tinggal ikutin petunjuk yang ada di kemasannya. Masukin bubuk wippy instan kedalam wadah. Tambahin air es. *airnya kudu bener-bener dingin ya. Trus kocok pake mixer dengan kecepatan tinggi selama 3-7 menit sampe kaku dan ngembang. Kalo ga ada mixer bisa pake wisk juga asal ngocoknya cepet aja dan ga berhenti dan dibutuhkan kekuatan tangan yang super *soalnya kalo pake wisk rada cangkeul ngocoknya hahahha

Kita kocok cream cheese di wadah yang terpisah sama wippycream ya.. Kocok cream cheese. Trus tambahin wippy cream sedikit-sedikit sambil terus dikocok sampe wippy creamnya abis kecampur rata sama cream cheese. *rasain aja kalo terlalu heavy dan pengen rada seger bisa ditambah yogurt ato perasan lemon. Dan kalo ga mau ribet pake perasa lemon cap koepoe-koepoe ajah setetes cukup ko. 😀

Tinggal susun crepenya. Ambil selembar crepe trus oles" sama fillingnya. Trus gitu sampe crepe mellenya abis. Ato sampe ketinggian yang diinginkan.

Hias sesuai selera. Masukin kulkas dulu 1 jam biar set cream sama crepenya. Kemudian potong lalu makan. *tapinya kalo ga sabar langsung makan juga bisa

NOTE : kalo ga suka green tea skip aja. Greenteanya. Ini resep base buat crepe melle. Kalo mau pake coklat tinggal tambahin coklat bubuk si adonan dan oles"nya bisa pake nutella. Kalo ga mau pake cream cheese yaa wippy cream aja juga cukup. Pokonya bebaskeun wee. Tidak usah kaku. Berkreasi sendiri ajah ya. 😘😘😘