سیب زمینی هارو نگینی خرد و با کمی روغن و زردچوبه سرخ کردم. بعد از سرخ شدن سیب زمینی ها، از ماهیتابه خارجش کردم.

پیاز رو خلالی ریز خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم، کمی که سرخ شد، قارچ ورقه ورقه شده و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده رو اضافه و تفت دادم تا آب قارچ جمع بشه و کمی سرخ بشه.

سیب زمینی سرخ شده و سینه بوقلمون ریش ریش شده رو اضافه کردم. سس کچاپ، نمک و ادویه جات زدم.

حرارت رو خاموش کردم و پنیر پیتزا اضافه کردم. (من پنیر پیتزا کم داشتم، پنیر چدار و پنیر پارمسان هم اضافه کردم)