Pâtes Pipe Rigate au saumon et champignons

Name: Pâtes Pipe Rigate au saumon et champignons
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 300 g pâtes Pipe rigate « les creatives »; 250 g pieds de champignons de Paris préalablement congelés (idée recette en lien pour les chapeaux); 600 g saumon cuit (reste de mon saumon entier recette en lien); 1 oignon; 1 bouquet de persil plat; 1 cuillère à café gros sel; 1 cuillère à soupe d ail semoule; 3 cuillères à soupe crème fraîche; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Sel et poivre du moulin

Mila Skull @djem131

#antigaspi pieds des champignons de Paris sont entièrement comestibles et riches en nutriments

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Pâtes Pipe Rigate au saumon et champignons

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Ingrédients

15 minutes

Pour 4 personnes

300 gpates Pipe rigate « les creatives »
250 gpieds de champignons de Paris préalablement congelés (idée recette en lien pour les chapeaux)
Salade de champignons, tomate ananas et jambon à la crème
600 gsaumon cuit (reste de mon saumon entier recette en lien)
Saumon entier au pesto, romarin et citron vert
1oignon
1bouquet de persil plat
1 cuillère à cafégros sel
1 cuillère à souped ail semoule
3 cuillères à soupecrème fraîche
2 cuillères à souped’huile d’olive
Sel et poivre du moulin

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Décongeler les pieds de champignons faire bouillir une marmite d eau avec le gros sel
2

Ajouter les pâtes mélanger jusqu’à la reprise de l ébullition
3

Cuire les pâtes 10 minutes pendant ce temps couper les pieds de champignons en petits morceaux
4

Émietter grossièrement le saumon
5

Éplucher l oignon
6

Rincer et sécher le persil
7

Émincer l oignon hacher le persil
8

Verser l huile dans une marmite ajouter l oignon
9

Faire blondir ajouter les champignons
10

Faire revenir sur feu vif environ 4 minutes afin que les champignons perdent leur eau
11

Ajouter l ail mélanger
12

Ajouter la crème mélanger
13

Saler et poivrer mélanger 2 minutes sur feu moyen égoutter les pâtes les ajouter baisser à feu doux
14

Mélanger ajouter le saumon
15

Mélanger ajouter le persil
16

Bien mélanger verser dans le plat de service
17

C est prêt !
18

Bon appétit 😋

Recettes liées

Salade de champignons, tomate ananas et jambon à la crème

Saumon entier au pesto, romarin et citron vert

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Mila Skull @djem131

le lundi 05 octobre 2026 06h46

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Pâte Saumon Champignons

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