کاکا کدو حلوایی

Name: کاکا کدو حلوایی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 پیمانه کدو حلوایی پخته و پوره شده; 1 و نیم پیمانه آرد; 1 عدد تخم مرغ; 1/2 پیمانه شکر; 1/4 پیمانه شیر; 1 قاشق غذاخوری گلاب; 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر; 1/4 قاشق چایخوری وانیل; 1 قاشق چایخوری پودردارچین

❄️Fatemeh❄️ @atefeh_food_71

گیلان💕

✨✨

بیشتر

کاکا کدو حلوایی

❄️Fatemeh❄️ @atefeh_food_71

✨✨

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 پیمانهکدو حلوایی پخته و پوره شده
1 و نیم پیمانهآرد
1 عددتخم مرغ
1/2 پیمانهشکر
1/4 پیمانهشیر
1 قاشق غذاخوریگلاب
1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوریوانیل
1 قاشق چایخوریپودردارچین
کشمش یا گردو (اختیاری)
روغن برای سرخ کردن

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

کدورو پوست میگیریم دونه هاشو جدا میکنیم وتوی قابلمه با آب خیلی کم بپزید بعدبذارین تا خوب سردبشه سپس اون رو خوب له کنید.
2

شکرو شیر وگلاب و تخم مرغ را به کدو له شده را اضافه کنین و با هم مخلوط کنی. وانیل و دارچینم اضافه کنین و خوب با قاشق هم میزنیم.آردو به همراه بکینگ پودر الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم. در آخر داخلش میتونین کشمش یا گردو بریزین (اختیاری)
3

داخل تابه ای روغن میریزیم و به اندازه دلخواه میریزیم و دو طرفشو سرخ میکنیم.