Oseng kerang cabe hijau

Name: Oseng kerang cabe hijau
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerang dara; 4 siung B. Merah; 2 siung B. Putih; 1 ruas jahe; 5 cabe rawit; 4 cabe hijau besar di iris serong; 1 batang daun bawang; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap, gula dan garam

rhevina gandhi @cook_2441750

Jawa Timur

Udah lama suami request kerang, cuma aku nya masih g berani krn belum pernah ngenakin hahaha..(jd malu) maklum baru punya dapur sendiri hihi.. jd masih belajar. Tp kerang ini di jamin mantap deh..

Lebih banyak

Oseng kerang cabe hijau

rhevina gandhi @cook_2441750

Jawa Timur

Udah lama suami request kerang, cuma aku nya masih g berani krn belum pernah ngenakin hahaha..(jd malu) maklum baru punya dapur sendiri hihi.. jd masih belajar. Tp kerang ini di jamin mantap deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

250 gramkerang dara
4 siungB. Merah
2 siungB. Putih
1 ruasjahe
5cabe rawit
4cabe hijau besar di iris serong
1 batangdaun bawang
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg atau blender b.merah, b.putih, jahe dan cabe rawit.
2

Masukkan kerang ke wajan beri air biarkan mendidih, masukkan bumbu Ug duj blender td. Biarkan air sedikit menyusut.
3

Setelah menyusut beri minyak goreng secukupnya. Masukkan irisan cabe, daun bawang, garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Aduk lg smpe terasa kerang ud empuk n rasa sesuai selera.