Choco Love

Name: Choco Love
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Terigu; 1/2 kg Gula Pasir; 1/2 kg Mentega; 8 btr Kuning Telur; 1 bks Maizena @200gr; 1/4 Coklat Batang/DCC (saya gunakan seadanya di dapur); 1 sdt Perisa Vanilla; 1 sdt Soda Kue; Secukupnya Chocochips

Ummu Zakiyah @slzk_

Bandung

Bahan-bahan hampir sama dengan resep Semprit Bunga Nanas namun disini saya skip susu bubuk dan menambahkan coklat batang. Happy baking :)

Lebih banyak

Choco Love

Ummu Zakiyah @slzk_

Bandung

Bahan-bahan hampir sama dengan resep Semprit Bunga Nanas namun disini saya skip susu bubuk dan menambahkan coklat batang. Happy baking :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTepung Terigu
1/2 kgGula Pasir
1/2 kgMentega
8 btrKuning Telur
1 bksMaizena @200gr
1/4Coklat Batang/DCC (saya gunakan seadanya di dapur)
1 sdtPerisa Vanilla
1 sdtSoda Kue
SecukupnyaChocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan alat-alat.
2

Parut coklat batang, sisihkan.
3

Ayak terigu, maizena, dan soda kue lalu sisihkan.
4

Di wadah lain (saya: baskom) mixer kuning telur, mentega, perisa vanilla, dan gula pasir dengan kecepatan rendah sampai benar-benar mengembang (seperti krim).
5

Masukkan coklat yang telah diparut, mixer kembali sampai tercampur rata.
6

Masukkan campuran terigu yang telah diayak sedikit-sedikit. Mixer kembali. Naikkan speed mixer perlahan-lahan.
7

Setelah semua adonan tercampur rata, siapkan nampan taburi dengan terigu.
8

Pipihkan adonan, cetak dengan cetakan berbentuk love (sesuai selera). Lakukan sampai adonan habis.
9

Adonan yang telah dicetak tata dalam loyang. Hiasi dengan chocochips diatasnya.
10

Panaskan oven. Panggang 10 menit di rak bawah lalu 10 menit di rak atas. Lakukan roll baking.
11

Angkat kue yang sudah matang, dinginkan. Jika sudah dingin tata dalam toples.