Peras tahu dengan serbet agar airnya tiris tahu menjadi kenyal

Setelah itu campurkan kuning telur, baking powder, tepung terigu dan tambahkan penyedap rasa dam garam

Setelah tercampur simpan di kulkas kurleb 1/2 jam

Keluarkan dari kulkas tunggu sampai tidak dingin

Cara memggoreng harus terendam agar matang di dalamnya, karena jika kurang matang akan mengempis setelah diangkat

Tahu bulat siap dihidangkan cocok saat musim hujan seperti ini