Pisang goreng kipas, saos caramel gula merah

Name: Pisang goreng kipas, saos caramel gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pisang kepok 1/2 matang; 2 sendok makan tepung terigu; 1 sendok makan tepung beras; 2 sendok makan gula merah sisir; Minyak; Air

Indrias @cook_8191665

Pisang goreng kipas, saos caramel gula merah

Indrias @cook_8191665

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2pisang kepok 1/2 matang
2 sendok makantepung terigu
1 sendok makantepung beras
2 sendok makangula merah sisir
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang lalu iris pisang memanjang tidak sampai putus menjadi 4 bagian dan memakar seperti kipas.
2

Lalu adonan tepung#campurkan tepung beras, tepung terigu dan air aduk2 jangan terlalu keras juga jangan terlalu cair.
3

Kemudian panaskan minyak
4

Celupankan pisang kipas kedalam adonan tepung lalu goreng dengan api kecil, hingga berubah warna matang dan tiriskan.
5

Saos caramel# tuangkan air 1/2 gelas kedalam panci lalu masukan gula merah rebus hingga berbusa, sampai menjadi serat
6

Setelah caramel jadi, siramkan ke atas pikisgor