Kroket Telur Puyuh
Menu ini juga cocok untuk bekal sekolah anak, bisa ditambahkan sayuran seperti wortel cincang biar tambah lengkap gizinya ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
Kroket Telur Puyuh
Menu ini juga cocok untuk bekal sekolah anak, bisa ditambahkan sayuran seperti wortel cincang biar tambah lengkap gizinya ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai lunak, lalu hancurkan saat sudah dingin.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan ham, masak sampai kecoklatan.
- 3
Masukkan ham dan bawang bombay ke dalam kentang yang sudah dihancurkan, lalu masukkan garam, lada, dan kuning telur. Aduk rata.
- 4
Bentuk bulat kecil kentang dengan mengisikan telur puyuh di dalamnya.
- 5
Lapisi kentang dengan tepung terigu → telur → tepung panir.
- 6
Panaskan minyak, deep-fry kroket sampai coklat keemasan. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar