Bolu Kukus Pisang
Abis recook punya mba Anita A. Oktavia jadi pengen share hasil resepnya di sini... Pertama kali bikin bolu kukus tapi langsung jadi dan lembut banget
Bolu Kukus Pisang
Abis recook punya mba Anita A. Oktavia jadi pengen share hasil resepnya di sini... Pertama kali bikin bolu kukus tapi langsung jadi dan lembut banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan pisang sampai lembut menggunakan garpu,lalu sisihkan.
- 2
Di wadah yang lain campurkan secara merata telur,gula pasir serta susu kental manis. (Bisa menggunakan garpu,wisk atau mixer). Saya menggunakan garpu.
- 3
Setelah adonan tercampur rata,lalu tambahkan dengan pisang yang telah dihancurkan dan air. Kemudian masukkan tepung terigu,baking soda, baking powder yang telah diayak.
- 4
Terakhir tambahkan margarin yg telah dicairkan. Lalu aduk rata lagi.
- 5
Lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Kalo saya pake cetakan kecil2,,karna pemula,takut ga matang dalamnya. Di adonan saya tambahkan taburan keju. Kalo ga suka,bisa skip atau ganti sama topping yg lain ya..
- 6
Sambil menuang adonan ke dalam cetakan/loyang,siapkan panci kukusan dan beri kain bersih pada tutup panci. panaskan panci kukusan hingga beruap.
- 7
Apabila panci kukusan sudah beruap,lalu masukkan adonan dan kukus selama 40 menit. Jangan dibuka tutup selama mengukus.
- 8
Setelah 40 menit buka panci kukusan dan tes menggunakan tusuk gigi. Apabila adonan tidak menempel pada tusuk gigi berarti bolu sudah matang.
- 9
Setelah bolu matang matikan api,angkat loyang kemudian tunggu dingin baru keluarkan bolu kukus dari loyang.
- 10
Bolu kukus pisang siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar