Cuci dan potong daun kenikir , parut wortel

Geprek bawang putih ,, panaskan minyak goreng dan minyak wijen , masukkan geprek an bawang putih , tumis sampai harum,

Masukkan Teri nasi , tumis hingga setengah matang , masukkan kenikir dan wortel , beri saus tiram dan sedikit garam, merica , tumis hingga layu , beri sedikit air , masak hingga air habis

Siap disajikaan , selamat makan :)