Ayam Ungkep Gula Aren

Name: Ayam Ungkep Gula Aren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong; 1 ons Gula aren; secukupnya Garam; 1/2 ibu jari Laja; 1 SDM Ketumbar; 2 siung Bawang putih; 500 ml Air

Titin Permatasari Aisyah @cook_5313785

Parisj Van Java

Ayam Ungkep Gula Aren

Titin Permatasari Aisyah @cook_5313785

Parisj Van Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong
1 onsGula aren
secukupnyaGaram
1/2 ibu jariLaja
1 SDMKetumbar
2 siungBawang putih
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Agar tidak banyak lemaknya rebus ayam hingga 3 x.
2

Setelahnya masukan air 500ml, didihkan. Setelah mendidih masukan ayam, gula aren.
3

Laja digeprek masukan bersama bubuk ketumbar. Jangan lupa garam secukupnya.
4

Sebelum diungkap, masukan ulekan bawang putih.
5

Ungkep hingga air surut (banjir kali 😁). Cicipi rasanya, angkat, hidangkan.