Bakpao Simple Labu Kuning
Kemaren dikasih labu kuning sama tetangga, dan bingung gak pernah ngolah bahan makanan ini seumur hidup. Hahhaha.. Coba2 ini dan ternyata lumayan kok rasanya. Btw saya buat pure labu kuning untuk isian juga, tapi kata suami kurang manis. Jadi kalo yang suka manis bisa ditambah gula lagi sampai rasanya pas ya..
Bakpao Simple Labu Kuning
Kemaren dikasih labu kuning sama tetangga, dan bingung gak pernah ngolah bahan makanan ini seumur hidup. Hahhaha.. Coba2 ini dan ternyata lumayan kok rasanya. Btw saya buat pure labu kuning untuk isian juga, tapi kata suami kurang manis. Jadi kalo yang suka manis bisa ditambah gula lagi sampai rasanya pas ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir, yeast, putih telur, vanila essence dan 300 gr labu kuning.
- 2
Setelah kalis diamkan adonan dengan ditutupi kain selama 30 menit.
- 3
Setelah adonan mengembang, bagi adonan dan bulat2kan menjadi setengah kepalan tangan. Letakan pada wadah yang telah ditaburi tepung terigu. Tutup dengan kain dan diamkan lagi selama 30 menit.
- 4
Setelah adonan mengembang ratakan adonan, isi dengan sisa labu kuning yang telah dicampur dengan icing sugar atau dengan coklat mese meses. Taruh adonan di atas kertas roti atau daun pisang, tutup dengan kain dan diamkan lagi selama 15 menit.
- 5
Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan dandang. Bungkus tutup dandang dengan kain agar tidak ada uap air yang menetes pada adonan nantinya.
- 6
Kukus adonan selama 10 menit. Sebaiknya jangan lebih agar adonan tidak menciut nantinya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar