Lumpia

Name: Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌮 bahan kulit lumpia; 1 btr telur; 3 ons terigu; 2 sdt kanji; secukupnya Royco; secukupnya Air; 🌮 bahan isi lumpia; 5 butir bakso potong2; 2 butir telur; 1 buah wortel potong dadu kecil2; 1 ons daun bawang; secukupnya Royco; 1 sdm gula pasir; 🌶 bumbu halus isi lumpia; 2 butir bawang putih kating; 1 sdt merica; secukupnya Garam

SCANIA KITCHEN @cook_7419105

Suami minta di bikinin cemilan tp udah hampir sore pasar udah tutup jadi isi an nya seadanya aja

Lebih banyak

Lumpia

SCANIA KITCHEN @cook_7419105

Suami minta di bikinin cemilan tp udah hampir sore pasar udah tutup jadi isi an nya seadanya aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌮 bahan kulit lumpia
1 btrtelur
3 onsterigu
2 sdtkanji
secukupnyaRoyco
secukupnyaAir
🌮 bahan isi lumpia
5 butirbakso potong2
2 butirtelur
1 buahwortel potong dadu kecil2
1 onsdaun bawang
secukupnyaRoyco
1 sdmgula pasir
🌶 bumbu halus isi lumpia
2 butirbawang putih kating
1 sdtmerica
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

🌯 cara membuat kulit : kocok telur tambahkan terigu, kanji, air agak encer biar tipis, tambahkan royco, adu
2

Siapkan teflon, tuang sedikit adonan kulit goyangkan merata ke teflon jika udah mateng saat di tuang kulit akan lepas dgn sendirinya, ulangi hingga adonan habis
3

🌯 cara membuat isi lumpia : tumis bumbu halus, masukan wortel, bakso, daun bawang, tambahkan gula pasir dan royco cek rasa jika dah pas matikan api, sisihkan
4

🌮 siapkan kulit lumpia tuang isi an lalu gulung, lem ujungnya dgn putih telur lalu goreng di minyak panas pakai api kecil, balik sekali aja ya.. Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan