Perkedel Kentang 🥔

Name: Perkedel Kentang 🥔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang besar; Secukupnya seledri; 1 butir telur; bumbu halus :; 1 siung bawang putih; 5 siung bawang merah (goreng); Secukupnya pala (enak yg biji asli); Secukupnya garam; Secukupnya merica

irisaraditya's kitchen @cook_8200518

Mataram - Lombok Island 🏝

Menu favorit suami nih, meskipun bikinnya agak ribet 😂Tapi bumbu2 nya cukup simple sih.. oh ya, gorengnya di api panas ya moms, biar minyaknya ga banyak msk. Cekidot ya😁

Lebih banyak

Perkedel Kentang 🥔

irisaraditya's kitchen @cook_8200518

Mataram - Lombok Island 🏝

Menu favorit suami nih, meskipun bikinnya agak ribet 😂Tapi bumbu2 nya cukup simple sih.. oh ya, gorengnya di api panas ya moms, biar minyaknya ga banyak msk. Cekidot ya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang besar
Secukupnyaseledri
1 butirtelur
bumbu halus :
1 siungbawang putih
5 siungbawang merah (goreng)
Secukupnyapala (enak yg biji asli)
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong ukuran sedang, goreng, kmdn haluskan (saya uleg di cobek)
2

Irisa bawang merah kmdn goreng hingga kecoklatan.
3

Uleg bumbu halus (termasuk bawang goreng yg sudah digoreng td).
4

Campur kentang yg sudah dihaluskan td dengan bumbu halus dan potongan seledri (potong kecil2).
5

Bentuk kentang sesuai selera.
6

Celupkan ke dalam telur yg dikocok lepas, kmdn goreng di api panas hingga kecoklatan.