Stik ubi pedas manis

Name: Stik ubi pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi jalar; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah gula merah; 15 cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; minyak untuk menggoreng

Dwi Garnis Anggraeni @cook_9508348

Bandung

Waktu pindahan ikut suami, si mama bawain ubi jalar 1 dus penuh. Udah digoreng, dikukus ko gak abis2 😂 kepikiran lah di bikin ini, dan suami sukak 😍

Lebih banyak

Stik ubi pedas manis

Dwi Garnis Anggraeni @cook_9508348

Bandung

Waktu pindahan ikut suami, si mama bawain ubi jalar 1 dus penuh. Udah digoreng, dikukus ko gak abis2 😂 kepikiran lah di bikin ini, dan suami sukak 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi jalar
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahgula merah
15cabe rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi jalar, potong seukuran korek api dan cuci bersih
2

Goreng ubi sampe kering
3

Haluskan bawang merah, putih dan cabe rawit tambahkan sedikit air kemudian tumis sampai wangi
4

Masukan gula merah yang telah di iris, garam, gula pasir kemudian cek rasa
5

Setelah rasa pas, masukan ubi yang telah digoreng
6

Aduk rata, siap dihidangkan