Asem asem ikan pindang

Name: Asem asem ikan pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keranjang ikan cue/ pindang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah tomat ijo; 3 batang daun bawang; 8 buah cabe rawit merah; 2 lmbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 bungkus kara; secukupnya Garam gula; Bumbu yg dihaluskan; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah kemiri

Ummu Shafa Marwah Sa'i @cook_ummasai

Cikarang

Ini adalah lauk favorite waktu sy kecil dikampung si mbah sering masak ini sekarang ditularkan ke anak2 jd suka jg...

Lebih banyak

Asem asem ikan pindang

Ummu Shafa Marwah Sa'i @cook_ummasai

Cikarang

Ini adalah lauk favorite waktu sy kecil dikampung si mbah sering masak ini sekarang ditularkan ke anak2 jd suka jg...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 keranjangikan cue/ pindang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahtomat ijo
3 batangdaun bawang
8 buahcabe rawit merah
2 lmbrdaun salam
1 ruaslengkuas
1 bungkuskara
secukupnyaGaram gula
Bumbu yg dihaluskan
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan cue dan goreng setengah matang
2

Iris tomat ijo, daun bawang, bawang merah, bawang putih
3

Tumis bumbu yg dihaluskan sampe wangi masuk kan salam dan lengkuas yg digeprek dl, setelah wangi masukkan air secukupnya dan tambah garam gula atau penyedap rasa juka sdh mendidih masukkan ikan yg sdh digoreng
4

Masukkan bawang merah putih yg diiris kl sdh layu masukkan tomat dan daun bawang tambahkan santan kara
5

Masak dg api kecil sampai mendidih.. untuk kuah sesuai selera ya😊 kl tdk suka kental tambah air masak sampai mendidih..
6

Siap disajikan bunda😊