Tumis Pedas Daun Pepaya Teri Medan

Name: Tumis Pedas Daun Pepaya Teri Medan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pepaya muda; 1 Ons Teri Medan yg sudah dicuci dan digoreng kering; 5 Siung Bawang Merah dirajang halus; 2 Siung Bawang Putih dirajang halus; 10 Buah Rawit Merah dirajang kasar; secukupnya Garam dan gula

Mak Ocit @MakOcit

DKI JAKARTA

Udah lama gak makan tumis pepaya sendiri, kebetulan punya pohon pepaya lansung petik yang muda terus dimasak deh

Lebih banyak

Tumis Pedas Daun Pepaya Teri Medan

Mak Ocit @MakOcit

DKI JAKARTA

Udah lama gak makan tumis pepaya sendiri, kebetulan punya pohon pepaya lansung petik yang muda terus dimasak deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatdaun pepaya muda
1 OnsTeri Medan yg sudah dicuci dan digoreng kering
5 SiungBawang Merah dirajang halus
2 SiungBawang Putih dirajang halus
10 BuahRawit Merah dirajang kasar
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya, untuk mengurangi pahit bisa jg dicampur daun singkong atau daun pace muda dan ditambahkan garam pada air rebusan
2

Setelah 10 menit tiriskan daun cuci kembali dengan air dingin lalu dirajang kasar
3

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan cabe dan daun pepaya rebus tumis sebentar tambahkan garam dan gula terakhir masukan teri medan yg sudah digoreng