Telur Gabus

Name: Telur Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung kanji / sagu; 2 butir telur (jgn telur yg dr kulkas ya,nanti g mengembang); 3 sdm mentega; -+ 1/4 keju cheddar yang ukuran kecil; 1 sdt masako / royco; Minyak untuk menggoreng; NB : kalo ga suka keju bisa di skip

umi.nurul @cook_9391148

Yoguakarta

Pertama kali bikin telur gabus, alhamdulillah berhasil. Bikinnya gampang bgt. Yang bikin lama pas bikin bentuk2 nya ituu hehee...
Semoga menginspirasi.

Lebih banyak

Telur Gabus

umi.nurul @cook_9391148

Yoguakarta

Pertama kali bikin telur gabus, alhamdulillah berhasil. Bikinnya gampang bgt. Yang bikin lama pas bikin bentuk2 nya ituu hehee...
Semoga menginspirasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung kanji / sagu
2 butirtelur (jgn telur yg dr kulkas ya,nanti g mengembang)
3 sdmmentega
-+ 1/4keju cheddar yang ukuran kecil
1 sdtmasako / royco
Minyak untuk menggoreng
NB : kalo ga suka keju bisa di skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender keju, mentega, dan telur
2

Tambahkan masako / royco lalu campurkan dengan tepung kanji
3

Uleni adonan hingga kalis
4

Siapkan wajan berisi minyak yang banyak, jangan dulu nyalakan kompor, biarkan minyak dalam keadaan dingin
5

Bentuk adonan dengan cara memilin hingga berbentuk memanjang dan masukkan ke dalam minyak tadi, jangan terlalu besar, dan jangan terlalu penuh. Karena nanti akan mengembang 2 kali lipat
6

Nyalakan api, dan tahan dalam keadaan api kecil. Tunggu sampai sampai mengembang dan muncul busa busa, baru diaduk, goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan
7

Selamat mencoba semoga berhasil