Kocok telur,vanili dan gula setelah satu menit masukkan tbm, kocok sampai mengembang dan kental berjejak

Turunkan mixer ke speed rendah,masukkan mocacinno,susu,maizena,dan creamer.

Tambahkan terigu masih dengan speed rendah, kocok sebentar,dan matikan mixer

Siapkan cairan mentega, masukkan kedalam adonan kocok sebentar matikan mixer aduk balik pakai spatula

Ambil seperlunya adonan tambahkan pasta mocca,

Siapkan loyang yang sudah di olesi carlo, buat motif coklat sesuai selera,masukkan adonan kemudian panggang sampai mateng.sajikan