Rebus daun ketela rambat/ glandir yg sudah di siangi. Tidak usah terlalu lama supaya tidak terlalu empuk daunnya. Setelah itu gunakan air bekas rebusan daun utk merebus Tomat, cabe, bawang merah,& bawang putih.

Haluskan/uleg tomat, cabe, bawang putih, bawang merah, & bumbu lainnya, kecuali gula merah (terakhir saja setelah semua halus). Uleg sampai halus. Baru masukkan gula merahnya, masukkan dlu separo dr ¼ biji td, jika dirasa masih terlalu pedas bs ditambah lg.

Jangan lupa tes rasa. Seharusnya rasanya ada asam seger dr tomatnya yg lebih menonjol. Ada rasa manis sedikit dr gula jawa. Kalo sy lebih senang gula jawanya ⅛ saja spya tidak terlalu manis.