Brownies alpukat simple (eggless, tepung beras) #BrowniesAlpukat
Sebenarnya saya tertarik dengan berbagai olahan yang tidak melulu isinya tepung2an pas dpt tantangan dr cp utk buat brokat ini pas pohon alpukat di belakang rumah berbuah. Tantangan terberat adalah pas dirumah musim panen jagung jd sy bantu2 suami n ortu (panen jagung trus njemurnya itu kudu kudu setrong hihihi). Tantangan terberat lain adalah duo krucil yg super duper masih ngalem ama unda (super riwa riwi). Pas ada waktu sy lgsg buat brownies alpukat kukus yg dicampur ama alpukat eh rasanya pahit trus bikin lagi enak tp bantat. Xixixi. Ya akhirnya sy putuskan bikin brownies dengan resep brownies tepung berasnya mbak anik wina yang mekroook itu trus disiram ama jus alpukat spy bs ikutan ngramein challenge nya cp ini. Menurut saya rasanya enak. Sebenarnya saya gak suka jus alpukat yg dikasih coklat2 apapun. Tp klo brokat ini lhaaa sy kok jd suka hihihi.
Brownies alpukat simple (eggless, tepung beras) #BrowniesAlpukat
Sebenarnya saya tertarik dengan berbagai olahan yang tidak melulu isinya tepung2an pas dpt tantangan dr cp utk buat brokat ini pas pohon alpukat di belakang rumah berbuah. Tantangan terberat adalah pas dirumah musim panen jagung jd sy bantu2 suami n ortu (panen jagung trus njemurnya itu kudu kudu setrong hihihi). Tantangan terberat lain adalah duo krucil yg super duper masih ngalem ama unda (super riwa riwi). Pas ada waktu sy lgsg buat brownies alpukat kukus yg dicampur ama alpukat eh rasanya pahit trus bikin lagi enak tp bantat. Xixixi. Ya akhirnya sy putuskan bikin brownies dengan resep brownies tepung berasnya mbak anik wina yang mekroook itu trus disiram ama jus alpukat spy bs ikutan ngramein challenge nya cp ini. Menurut saya rasanya enak. Sebenarnya saya gak suka jus alpukat yg dikasih coklat2 apapun. Tp klo brokat ini lhaaa sy kok jd suka hihihi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat browniesnya:
- 2
Panaskan dandang terlebih dahulu. Ayak tepung, bubuk coklat, baking powdernya bersamaan.
- 3
Tim coklat dan gula dan setelah leleh coklatnya biarkan sampai hangat
- 4
Campurkan susu sedikit demi sedikit ke campuran tepung tadi sambil diaduk2 dengan whisk sampai tercampur kemudian barulah masukkan DCC leleh gula dan aduk2 kembali.
- 5
Masukkan ke cetakan bolu kukus yang ada lubang2nya dan sudah dialasi kertas kue. Isi hampir penuh.
- 6
Pastikan dandang pengukus sdh panas dan beruap. Dan tutup dandang dikasih serbet supaya tetes air ga jatuh di adonan. Pastikan juga apinya besar. Segera kukus adonan selama 15 menit dan taraa bentuknya seperti di foto ya. Mekrook dan nyoklat enyakkk. Senengnya hihihi.
- 7
Setelah dicekrek2 (haha) kemudian segera siapkan jus alpukatnya dan wadah plastik puding.
- 8
Ambil brownies dan tata di wadah plastik kemudian siram dengan jus alpukat dan hiasi dengan toping. Dan sejujurnya rasanya sederhana dan enaaakk.
- 9
Selamat mencoba yaaa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar