Beef Yakiniku

Name: Beef Yakiniku
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging Beef Yakiniku, iris tipis; 1 tangkai bawang daun, iris; 1/2 buah paprika merah, iris melintang; 1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air; 100 ml air; 2 sdm minyak goreng; Bahan marinate daging:; 5 siung bawang putih, cincang; 1 buah bawang bombay kecil, iris tipis; 2 cm jahe, parut halus; 3 sdm ikkoman/kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm lada putih; 1 sdm lada hitam

Mia Katrina @mkat2501

Bandung

Dari kemarin masak yang pedes-pedes terus, hari ini giliran bikin yang manis-manis.

Lebih banyak

Beef Yakiniku

Mia Katrina @mkat2501

Bandung

Dari kemarin masak yang pedes-pedes terus, hari ini giliran bikin yang manis-manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grdaging Beef Yakiniku, iris tipis
1 tangkaibawang daun, iris
1/2 buahpaprika merah, iris melintang
1 sdmmaizena, larutkan dalam sedikit air
100 mlair
2 sdmminyak goreng
Bahan marinate daging:
5 siungbawang putih, cincang
1 buahbawang bombay kecil, iris tipis
2 cmjahe, parut halus
3 sdmikkoman/kecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdmlada putih
1 sdmlada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate daging dengan bawang putih, bombai, ikkoman/kecap asin, jahe, minyak wijen. Diamkan 30 menit
2

Panaskan wajan, ratakan minyak di permukaan teflon, tumis daging berikut sisa bumbu marinatenya, aduk rata.
3

Masukkan daun bawang dan paprika, tambahkan air, aduk lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk lagi, koreksi rasa.
4

Masukkan air maizena aduk hingga kuah mengental, angkat dan sajikan.