Pisang Nugget Kekinian
Ini resep jualanku bunda. Terkadang masih ada yang mengira nugget pisang hanyalah sebatas pisang dibalut tepung panir. Padahal pengolahannya panjang loh. Yuk cekidot ya :)
Pisang Nugget Kekinian
Ini resep jualanku bunda. Terkadang masih ada yang mengira nugget pisang hanyalah sebatas pisang dibalut tepung panir. Padahal pengolahannya panjang loh. Yuk cekidot ya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang menggunakan garpu kemudian masukan gula dan aduk sampai rata
- 2
Setelah pisang halus, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit
- 3
Masukan tepung tapioka
- 4
Tambahkan 1 butir telur ayamnya diaduk sampai merata
- 5
Setelah merata seluruh adonan pisangnya siapkan wadah/panci yang berisi air karena adonan pisang akan di masak di atas air. (Dikukus)
- 6
Masak selama 35 menit
- 7
Setelah di angkat, di dinginkan terlebih dahulu.
- 8
Siapkan adonan terigu dicampur dengan 2 sdm gula pasir, masukan telur dan air secukupnya di adoni hingga mengental. Jangan terlalu encer ya bun.
- 9
Kemudian adonan pisang tadi dipotong2 sesuai selera.
- 10
Balut potongan adonan pisang dengan adonan terigu, kemudian digulir ke tepung panir
- 11
Diamkan selama 5 menit.
- 12
Setelah itu pisang nugget siap di goreng kemudian di siram dengan selai coklat, susu, dan parutan keju
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar