Ayam tepung saus pedas
Terlalu bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja akhirnya bereksperimen dengan bahan2 yang ala kadarnya.
Ayam tepung saus pedas
Terlalu bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja akhirnya bereksperimen dengan bahan2 yang ala kadarnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih lalu filet dada ayam menjadi agak sedikit tipis (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal)
- 2
Siapkan dua wadah. Wadah pertama berisi adonan yang basah wadah kedua isi adonan kering
- 3
Wadah pertama, masukan terigu, lada bubuk, garam, penyedap rasa dan air secukupnya kemudian aduk jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- 4
Wadah kedua, masukan terigu, garam, penyedap rasa, dan lada kemudia aduk sampai semuanya merata.
- 5
Masukkan ayam pada wadah pertama sampai benar2 terlumuri secara keselurahan.
- 6
Lalu masukkan ayam pada wadah kedua (adonan kering) pastikan ayam telah dibaluti tepung secara keselurahan
- 7
Goreng sampai warna berubah agak kuning kecokelatan.
- 8
Bahan saus >>>> cacah bawang bombay, sampai halus (ini selera ya kasar juga gpp)
- 9
Panaskan minyak/ margarin kemudian tumis bawang bombay sampai harum
- 10
Masukan saus sambal, lalu aduk sampai meletup2.
- 11
Masukan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam tumisan saus sambal tersebut aduk sampai rata
- 12
Sajikan selagi hangat. Hppy cooking bundaa 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar