Rebus penne.saat merebus tambahkan garam dan minyak agar tidak nempel dan lengket.jangan terlalu empuk yaa kl bahasa f&b nya al dente.setelah diangkat dari rebusan siram dengan air dingin agar proses memasaknya terhenti lalu tuang kan minyak lagi agar tidak lengket.(ini hanya tips aja yaa bu ibu,ilmu yg saya dpt dr sekolah&dikerjaan)ga usah diikutin gpp.

Sambil merebus penne,cincang bawang putih,bombai,cabe rawit setelah itu tumis setelah harum masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu.tambahkan lada dan garam.

Setelah ayam matang masukan susu cair dan cream (perbandingannya 1:1) aduk hingga bergejolak masukkan keju parut,daun bayam,air maizena sebagai pengental.lalu taburkan cabai kering.

Siapkan penne diatas piring lalu siram dengan saus cream.