Campur tepung, telur dan garam ke dalam wadah

Tuangkan santan sedikit demi sedikit kemudian aduk rata hingga halus tanpa gumpalan

Teteskan essens stroberry pada adonan

Panaskan wajan datar dengan olesan margarin

Tuang 1 kali adonan menggunakan sendok sayur yg cekung

Ratakan adonan dengan cara memiringkan wajan hingga adonan kulit berbentuk bundar rata disemua sisi

Tutup sebentar lalu angkat adonan kulit dadar ke piring

Isi kulit dadar dengan 2 sdm selai stroberry dan lipat 3 sisi kulit menutupi selai, lalu gulung

Ulangi langkah memasak dari nomor 1-8 hingga adonan habis.

Membuat selai Stroberry : Buah Stroberry diiris kasar tambahkan gula lalu masak hingga mengental dengan api sedang.

Matikan api jika adonan sudah mengental. Dinginkan dengan suhu ruang