Klepon Hijau (Simple)
udah lama ke pingin klepon baru kesampean skrg, buat sendiri yg pertama kalinya.. aku g ahli bikin yg mungil2, jadi agak besar sedikit buletinnya baru makan 3 biji aja kenyang 😅 btw, suami baru plg kerja lgsg hap hap klepon nya lumayan banyak hihi senangnyaaa 😍 oh iya lebih enak/lebih berasa pandan nya jika pakai jus daun pandan/daun suji asli ya,atau bisa di kreasikan dengan warna lain boleh warna warni 😉 sesuai selera masing masing yaaa 😘
Klepon Hijau (Simple)
udah lama ke pingin klepon baru kesampean skrg, buat sendiri yg pertama kalinya.. aku g ahli bikin yg mungil2, jadi agak besar sedikit buletinnya baru makan 3 biji aja kenyang 😅 btw, suami baru plg kerja lgsg hap hap klepon nya lumayan banyak hihi senangnyaaa 😍 oh iya lebih enak/lebih berasa pandan nya jika pakai jus daun pandan/daun suji asli ya,atau bisa di kreasikan dengan warna lain boleh warna warni 😉 sesuai selera masing masing yaaa 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa muda parut dengan sedikit garam selama 15 menit
- 2
Buat adonan klepon : campur tepung ketan, tepung beras dengan menuang sedikit demi sedikit air hangat (yg sudah di tetesi pasta pandan/pewarna hijau) sampai bisa di pulung.. air sesuai kan dengan adonan ya, bisa ditambah jika kurang kalis.. (adonan jgn terlalu lembek/keras)
- 3
Didihkan air dalam panci di atas kompor, lalu ambil adonan, pipihkan, beri isian gula merah yg sudah di sisir halus, lalu bulatkan
- 4
Masukkan adonan klepon tadi ke dalam panci, rebus sampai mengapung (adonan yg sudah di bulatkan harus segera di masukkan ke dalam panci, jangan di diamkan, karna nanti gula merahnya meleleh dan bocor)
- 5
Setelah mengapung, angkat, tiriskan lalu gulingkan ke dalam kelapa parut
- 6
Siap di hidangkan 😘
- 7
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar