Coconut butter cookies

Name: Coconut butter cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gram tepung terigu(protein rendah); 100 gram gula halus; 100 gram mentega; 70 gram unsalted butter; 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder; Kelapa parut kering (di bagi 2 sebagian untuk topping)

Pratama Yuda Putra @cook_5940808

Malang

Bosen dengan rasa yg biasa....yuk coba rasa kelapa

Lebih banyak

Coconut butter cookies

Pratama Yuda Putra @cook_5940808

Malang

Bosen dengan rasa yg biasa....yuk coba rasa kelapa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

240 gramtepung terigu(protein rendah)
100 gramgula halus
100 grammentega
70 gramunsalted butter
1 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
Kelapa parut kering (di bagi 2 sebagian untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu yg sudah di ayak dengan baking powder dan kelapa parut sisihkan(bahan1)
2

Sisihkan kelapa parut untuk dijadikn topping cookies
3

Mix mentega, butter, gula halus...sampai tercampur, kemudian tambahkan telur....kocok sampai ngembang(bahan 2)
4

Campurkan bahan 1 tadi kedalam bahan 2, aduk dengan spatula samapai smua bahan tercampur jadi adonan
5

Siapkan loyang yg sudah di olesi sedikit mentega atau bisa pakai kertas roti
6

Bentuk bulat2 adonan kemudian balur dengan kelapa parut yang sudah di siapkan tadi
7

Oven dengan suhu 160°c selama +/- 30 mnit
8

Selamat mencoba