Siapkan bahan - bahan dan alat - alat

Mixer dengan kecepatan tinggi (telur, vanili, dan sp) sampai putih berjejak

Ayak tepung ketan, baking powder, dan gula halus

Masukkan hasil ayakan tadi, ke adonan telur yg baru saja di mixer,lalu tambahkan susu kental manis, dan mentega cair.

Bisa aduk pakai spatula, ataupun mixer. Jika memakai mixer, aduk dengan kecepatan rendah saja sampai merata. Jika memakai spatula, aduk sampai rata saja.

Panaskan dandang (tempat buat mengukus)

Olesi loyang ataupun cetakan kue yg bisa dipakai untuk mengukus dengan mentega

Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 10menit

Setelah 10menit, beri keju pada bagian tengah kue tadi, secukupnya. serta, masukan sisa adonan tadi ke dalam loyang.

Kukus selama 20 menit, jika kurang yakin akan kematangan kue, bisa memakai tes tusuk lidi.

Setelah 20 menit, angkat kue, lalu tiriskan.