Chiken katsu

Name: Chiken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam (potong2 tipis); 1/4 kg Tepung roti; 5 smd tepung terigu; 1 butir telur ayam (kocok); 1 sdt Garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir bawang putih (cincang); Minyak secukup nya untuk menggoreng

Ade Amas Susilawati @Rana_uwais

Chiken katsu

Ade Amas Susilawati @Rana_uwais

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam (potong2 tipis)
1/4 kgTepung roti
5smd tepung terigu
1 butirtelur ayam (kocok)
1 sdtGaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 butirbawang putih (cincang)
Minyak secukup nya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dada ayam yg sudah d potong tipis
2

Bumbui menggunakan garam, merica bubuk, dan bawang putih cincang secara merata.
3

Diamkan selama1jam dalam lemari es
4

Celup ayam ke terigu lalu k telur lagi, ke terigu lagi ke telur lagi dan terakhir khir k tepung roti. Ulangi untuk semua potongan ayam
5

Goreng dengan terendam minyak. Api sedang jangan terlalu besar agar matang merata.
6

Angkat dan tiriskan