Usus Crispy Pedas super simple 😋

Name: Usus Crispy Pedas super simple 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam (sesuai selera); 3 Lembar Daun Jeruk; 20 Cabai Rawit merah (sesuai selera); 2 Jeruk Nipis; Bumbu halus ayam goreng; Bumbu penyedap (saya gunakan royco ayam); Garam (secukupnya)

Diyena Masyita @diyena_

Tangerang

Lagi ngidam ngidam nya usus goreng pedes, yasudah coba coba deh pakai bumbu halus😋

Lebih banyak

Usus Crispy Pedas super simple 😋

Diyena Masyita @diyena_

Tangerang

Lagi ngidam ngidam nya usus goreng pedes, yasudah coba coba deh pakai bumbu halus😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam (sesuai selera)
3 LembarDaun Jeruk
20Cabai Rawit merah (sesuai selera)
2Jeruk Nipis
Bumbu halus ayam goreng
Bumbu penyedap (saya gunakan royco ayam)
Garam (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam
2

Rendam sebentar usus ayam dengan 2 perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis
3

Tiriskan, rebus usus ayam dengan 2 jeruk nipis lagi agar usus ayam tetap segar
4

Usus yg sudah direbus, ditiriskan lalu dipotong potong sesuai selera
5

Haluskan cabai
6

Siapkan bumbu halus tadi campur dengan cabai yg sudah dihaluskan, juga masukkan daun jeruk
7

Masak hingga harum
8

Campurkan usus tadi ke bumbu yg sedang dimasak
9

Aduk rata hingga kira kira bumbunya sudah meresap,
10

Campur kan garam dan bumbu penyedap
11

Cek rasa
12

Goreng usus yg sudah dicampur dengan bumbu halus pedas tadi
13

Usus siap dinikmati 😋