Ungkep ayam bersama bumbu halus hingga matang sempurna

Adonan kremes : campur tepung tapioka, maizena, telur dgn air sisa ungkepan..bikin adonan agak cair/encer

Celupkan ayam ke dalam adonan kremes, kemudian goreng dgn minyak banyak yg sudah panas

Goreng hingga kekuningan lalu angkat

Goreng sisa adonan dgn cara menjatuhkannya dgn sendok sedikit demi sedikit di atas minyak panas supaya tekstur kremes mnjadi keriting&memisah

Selamat mencoba😃