Bakpao Percobaan pertamaku Sukses

Name: Bakpao Percobaan pertamaku Sukses
Yield: 10 - 11 bakpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: biang:; 8 sdm peres tepung trigu protein sedang; 1,5 sdt ragi instan; 50 ml air hangat; 1,5 gelas belimbing terigu protein sedang; Adonan:; 1/2 sdt BP; 3 sdm minyak sayur (aslinya margarin putih 2 sdm); 7 sdm gula pasir; 60 ml air; (sy buat takaran sdm/ gelas karn g ad timbangan); sesuai selera Isi: mesis, coklat, keju ()

Bunda Rayda @cook_11781834

Kota metro, Lampung

aku suka banget sm bakpao.ud lama cari resepny g ad yg pas.ini simpel banget n enak..aku buat sama anakku 2 tahun dia seneng banget..sumbernya dr: Bakpo isi unti ny liem
oleh CT_Rahma .makasih mbak.. aku baru gabung cookpad bikin happy. #KisahKasihCookpad

Lebih banyak

Bakpao Percobaan pertamaku Sukses

Bunda Rayda @cook_11781834

Kota metro, Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

10 - 11 bakpao

biang:
8 sdm peres tepung trigu protein sedang
1,5 sdtragi instan
50 mlair hangat
1,5 gelas belimbing terigu protein sedang
Adonan:
1/2 sdtBP
3 sdmminyak sayur (aslinya margarin putih 2 sdm)
7 sdmgula pasir
60 mlair
(sy buat takaran sdm/ gelas karn g ad timbangan)
sesuai seleraIsi: mesis, coklat, keju ()

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Buat dulu biangnya campur semua bahan biangnya diamkan
2

Isinya bisa mesis atau coklat (sesuai selera)
3

Campur semua bahan adonanya lalu tuang biangnya di uleni pakai tangan aja jika masi lengket tambah terigunya s.d bisa dibentuk bulat / td lengket
4

Bulatkan adonan tutup pakai serbet, lalu diamkan adonan selama 30 menit
5

Tinju/ kempeskan dan bagi jadi 10/11 bagian (sesuai selera) masing- masing bulatkan, diamkan lagi 30 menit
6

Kempeskan adonan isi sesuai selera, bulatkan, diamkan 10 menit
7

Panaskan kukusan biarkan sampai airnya mendidih baru masukkan,kukus 10 menit angkat.