Udang asam manis tanpa tomat

Name: Udang asam manis tanpa tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 bks kecil asam jawa; 1/2 kg udang segar (tanpa kulit); 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; secukupnya Penyedap

Devie Priska @devizza95

Udang asam manis tanpa tomat

Devie Priska @devizza95

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 bks kecilasam jawa
1/2 kgudang segar (tanpa kulit)
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kulit udang & kepala sampai bersih lalu cuci bersih
2

Iris tipis bawang mer & bawang putih
3

Panaskan minyak goreng dan tumis bawang mer & bawang putih sampe kuning
4

Masukan udang lalu aduk hingga rata
5

Campurkan asam jawa dengan air lalu masukan ke dalam campuran udang
6

Aduk aduk lalu masukan gula, garam, penyedap
7

Aduk lagi sampai air agak meresap dan tes rasa jika kurang bisa di tambah bumbunya
8

Jika air sudah berkurang matikan kompor dan siap di hidangkan