Tumis kacang panjang bakso

Name: Tumis kacang panjang bakso
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang, potong2, bersihkan, sisihkan; 3 buah bakso sapi, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 buah cabe keriting merah, iria serong; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; Minyak untuk menumis

Vivi Firantini @depok

Jakarta Selatan

Tumis kacang panjang bakso

Vivi Firantini @depok

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

5 porsi

1 ikatkacang panjang, potong2, bersihkan, sisihkan
3 buahbakso sapi, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
2 buahcabe keriting merah, iria serong
1 ruaslengkuas, geprek
1 lembardaun salam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Tuang minyak sayur, tumis dengan api kecil bawang putih,bawang merah, cabe merah kriting, lengkuas dan daun salam.
2

Apabila sudh tercium bau harum, masukan irisan bakso sapi, aduk kembali.
3

Masukan potongan kacang panjang, aduk,tambahkan sedikit air matang agar kacang lebih empuk dan matang, aduk2.
4

Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk2 kembali.
5

Jika air sudah mudah menyusut, dan kacang panjang sudah empuk. Angkat. Sajikan.