Cheese Muffin

Name: Cheese Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tep.terigu; 100 gr gulus; 1 bks vanili cap layar (bulat kecil); 2 btr telur; 100 gr butter, cairkan; 1 sdt baking powder double acting; 70 gr keju parut; 150 ml susu cair

Mutia Mira Addhina @mutiamira

SUB - South Kalimantan - South Sulawesi

Muffin keju yg dibuat khusus utk snack pasien rawat inap sekaligus pasien HD (cuc darah) di tempat saya bekerja, bedanya kalo utk pasien HD ada pantangan coklat jadinya dikasih topping kismis dan almond, keju masih boleh dikonsumsi yaa

Lebih banyak

Cheese Muffin

Mutia Mira Addhina @mutiamira

SUB - South Kalimantan - South Sulawesi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtep.terigu
100 grgulus
1 bksvanili cap layar (bulat kecil)
2 btrtelur
100 grbutter, cairkan
1 sdtbaking powder double acting
70 grkeju parut
150 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter, campur dgn susu cair, keju parut dan telur, aduk rata.
2

Di tempat terpisah, campur bahan kering (terigu, gulus, vanili dan baking powder double acting) aduk rata.
3

Tambahkan campuran butter cair, telur, susu dan keju.
4

Aduk dengan ballon whisk, aduk rata (jangan overmix agar muffin tdk keras).
5

Tuang ke dalam cup cake sebanyak 3/4, tambahkan topping sesuai selera
6

Panggang selama kurleb 20-25 menit.
7

Jangan lupa utk tes kematangan muffin dgn lidi/tusuk sate