Cilok Kacang Mantap

Ini jualan saya di Perancis untuk orang-orang Indonesia yang tinggal disini.
Recook jangan lupa fotonya yahhh 😍😍
Cilok Kacang Mantap
Ini jualan saya di Perancis untuk orang-orang Indonesia yang tinggal disini.
Recook jangan lupa fotonya yahhh 😍😍
Cara Membuat
- 1
Cara membuat cilok: campur terigu, sagu, garam, bawang putih halus, tambahkan air mendidih, sedikit demi sedikit
- 2
Jika terlalu lembek tambahkan sagu lagi, tambahkan daun bawang, campur hingga rata dan kalis serta adonan bisa dibentuk, jangan terlalu lama diaduk nanti keras, bentuk bulat cimol hingga habis.
- 3
Siapkan panci dan air,dan minyak, rebus hingga mendidih masukkan cilok yang sudah di bentuk bulat biarkan hingga mengapung, ambil salah satu cilok dan belah dua jika dalamnya masih putih, biarkan agak lama sampai tidak putih lagi, angkat, sisihkan
- 4
Cara mambuat bumbu kacang: panaskan minyak, masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis
- 5
Setelah agak layu masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan: kacang, bawang putih, cabe rawit
- 6
Aduk rata dengan api sedang, tambahkan sedikit air, aduk2 rata
- 7
Tambahkan kecap, kemudian aduk lagi, biarkan sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak nya, tambahkan garam, gula, lada dan tes rasa, tambahkan jika ada rasa yang kurang. Masukkan cilok aduk rata sampai bumbunya meresap ke dalam cilok.
- 8
Angkat dan sajikan
- 9
Jangan lupa foto recook nya yahhh 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar