Masukkan tepung, garam, gula, ragi, baking powder, kuning telur, dan susu.

Mixer, gunakan kecepatan sedang sambil tuangkan air sedikit demi sedikit.

Tambahkan air terus hingga habis sedikit demi sedikit

Masukkan mentega,mixer menggunakan kecepatan tinggi selama 20 menit

Bentuk adonan jadi bulat, diamkan sekitar 1 menit

Buat lubang di tengahnya

Diamkan donat selama 30-40 menit, jangan lupa dibalik

Goreng hingga berubah warna dan beri taburan gula halus