Pempek udang cumi
Pengen bs bkn pempek tp krn wkt itu pernah nyoba bkn pk ikan tenggiri dan gagaall akhr'a sy nyoba pk cumi dan udang. Apalagi tenggiri mehong mak jd unt meminimalisir kerugian sy nyoba pk C & U hehehe.. lhaa ternyata enakkk ga usah pk cuko pun enak di makan gt aja,cus lah ke resep.. jgn terpengaruh foto ya wow blur tp enak beneraaann. 😋😊😉
Pempek udang cumi
Pengen bs bkn pempek tp krn wkt itu pernah nyoba bkn pk ikan tenggiri dan gagaall akhr'a sy nyoba pk cumi dan udang. Apalagi tenggiri mehong mak jd unt meminimalisir kerugian sy nyoba pk C & U hehehe.. lhaa ternyata enakkk ga usah pk cuko pun enak di makan gt aja,cus lah ke resep.. jgn terpengaruh foto ya wow blur tp enak beneraaann. 😋😊😉
Cara Membuat
- 1
Bismillah... blender cumi dan udang sampai halus. Tp klw sy lebih senang klw udang'a di cacah pk pisau biar msh terasa tekstur'a 😁.
- 2
Masukan ke dlm wadah/baskom lalu tambahkan garam,kaldu jamur dan bawang putih yg sdh di haluskan. Aduk" menggunakan spatula agar adonan tdk menjadi keras.
- 3
Lalu tuang air es sambil diaduk agar merata kemudian tambahkan tepung kanji sedikit".
- 4
Mulai membentuk deh,Krn adonannya emg lembek jd sy cm sanggup bentuk lenjer,nyoba bentuk kapal selam ga berhasil 😄. Ohya wkt ngebentuk jgn lupa balurin tangan selalu dgn tapioka ya biar ga lengket.
- 5
Sebelum ngebentuk jgn lupa panaskan air smp mendidih langsung ceburin pempek'a. Klw dah mengapung arti'a dah siap diangkat dinginkan lalu goreng.. selamat menikmati, alhamdulillaah..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek udang Pempek udang
Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu
-
Pempek udang Pempek udang
Tantangan Minggu ini adalah nge-recook resep mba Linda. Ada pempek udang... Ntah kenapa, ngedenger kata "pempek" langsung teguk liur ngebayangin cuko nya yang pedas asam dan tentu gurih pempek yang tentunya enak... Enak... Enak...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6156510-pempek-udang?via=profile#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Pempek udang Pempek udang
Berhubung ikan tenggiri susah carinya,ya udah bikin pempek udang aja,Aslinya warna pempeknya pink cantik gitu,tp difoto kok putih ya.heheDan rasanya enak bgt..
-
Pempek udang Pempek udang
Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
-
Pempek Udang Pempek Udang
Pakai resep eunice euston di IG (tp ada modifikasi dikit) , untuk cuko pempek pakai resep pribadi ☺️
-
Pempek udang Pempek udang
Enak, Kenyal, apalagi kalau yg suka digoreng, bikin tambah gurih banget....🤤 Bisa disajikan sama kuah cuko, kuah cabe,terasi, ataupun tauco...enak semuanya.... bikin pempek udang harus pakai udang yg fresh ya moms jadi aromanya enak dan ada rasa manis dari udangnya, intinya bikin nagih...👌Source: IG evi_novrianty
-
Pempek udang Pempek udang
Tetiba ngidam pempek,, tp krn ikan tengiri agak mihiiil..jadilah pke udang..tp tetep mantul kok
-
Pempek udang Pempek udang
Jadi, kemarenan nyoba bikin pempek dos dgn resep dr mba nova (dapurbunda) trus kepikiran nyobain klo ditambahin udang enak ga yah, dan ternyata suksesss, biar ga lupa takarannya catet aja deh disini hehehe
-
Pempek udang Pempek udang
Untuk buat pempek udang takaran air nya sedikit aja ya bunda. Biar adonan tidak encer (udang bnyk mengandung air)
-
Pempek udang Pempek udang
Uda lama gak buat resep krn sering kelupaan foto, kali ini d sempetin foto dlu. Niatny ini mau buat pempek udang karna baru kali ini pengen coba buat, eh jdiny gini malah kayak bakso udang tp ini lembut dan kenyal banget loh, buatny jg bentar bgt... cus coba!
-
Pempek Udang Pempek Udang
Lagi kepengen mkn pempek tp tdk ada ikan tenggiri, jd diganti sj dg udang. Ternyata enak jg rasanya gak kalah enak dg pempek tenggiri loh.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar