Bolu Gulung Lembut Ekonomis

Name: Bolu Gulung Lembut Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 90 gr gula pasir; 1,5 sdt Sp/emulsifier; 70 gr tepung segitiga; 10 gr maizena; 10 gr susu bubuk (saya danc*w); 1/4 sdt vanilla bubuk; 120 gr butter leleh (saya blueb*nd cake n cookies); Filling: selai atau buttercream

tyas kamal @tyaskitchen28

surakarta

Biasanya bolu gulung identik dengan kuning telur yg seabrek ya mom...jadinya makan seiris aja udah enek plus kenyang hehe.Tapi ini bolu gulung ekonomis krn cm pakai telur dikit dan putih kuning telurnya dipakai semua.Rasanya ringan empus empus mom..ga berasa maem dah 2 slices saya heheheh.Diet bye bye pokoknya.Isinya bisa terserah ya mom,bisa buttercream atau selai sesuka mommy.Saya adaptasi resepnya mbak Tintin Rayner yang sudah terbukti ampuh ya mom.Makasih mba Tintin...I love u full pokoknya.Must try recipe ya mom....😊😀😁

Lebih banyak

Bolu Gulung Lembut Ekonomis

tyas kamal @tyaskitchen28

surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
90 grgula pasir
1,5 sdtSp/emulsifier
70 grtepung segitiga
10 grmaizena
10 grsusu bubuk (saya danc*w)
1/4 sdtvanilla bubuk
120 grbutter leleh (saya blueb*nd cake n cookies)
Filling: selai atau buttercream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok semua bahan jadi satu dengan speed sedang,kecuali butter leleh.Mixer sampai putih mengental berjejak ya mom...
2

Masukkan butter leleh yg sudah suhu ruang,aduk perlahan dengan spatula aja dg tekhnik aduk balik
3

Tuang kedalam loyang (saya uk 24) yg sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti lalu atas kertas roti dioles margarin lagi
4

Panggang sampai matang dg suhu 190 celcius atau sesuaikan suhu oven masing2.sampai atasnya agak coklat emas ya mom...
5

Tunggu suhu ruang atau agak hangat,gulung perlahan,isi dg filling,rapatkan dg kertas roti diamkan sampai set.Bisa masukkan kulkas sbntr agar mudah dipotong.
6

Siap dinikmati...Luarnya bisa jg dioles butter lalu kasih meises mom...atau keju gondrong hehehe yummmy...ringan empuk serat haluuuuss ky pantat bayi mom#oopppsss...
7

Maaf saya ga sertakan step2nya krna bikinnya dibantu krucils balita mom...buru2 mumpung pd bobo😀