Green tea Cadbury Fudge Brownies

Ini kombinasi brownies andalanku yg EPIC pake BANGET! 😂😂😂 gak ada nih nemu dimana2 kl gak bikin sendiri, kl nemu juga kayaknya harganya gak bakalan murah ya kayaknya, secara kl bikin sendiri kita gk ngitung food cost, tapi kl buat jualan biasanya harganya 2x lipat dari harga modal ya. Cocok nih buat yang demen kumpul2 sama temen, rame2 sambil ngemil.
Brownies ini paling enak dimakan pas keluar dari kulkas atau udah nginep di kulkas, potongnya kecil2 aja seukuran sekali HAP! Sensasinya beda banget sama makan yg 1 square gede, jadi berasa kayak makan permen eehh tapi brownies, karena dari judul udah ada "clue" nya yaa "Fudge".
Tapi bikinnya agak ribet bin repot dikit gpp kali yaaa 😂😂😂 yg penting hasil akhirnyaa.. endeeezz 🤣🤣🤣🤣
Monggo, monggooo, silahkan dicoba 😁😁😁.
Green tea Cadbury Fudge Brownies
Ini kombinasi brownies andalanku yg EPIC pake BANGET! 😂😂😂 gak ada nih nemu dimana2 kl gak bikin sendiri, kl nemu juga kayaknya harganya gak bakalan murah ya kayaknya, secara kl bikin sendiri kita gk ngitung food cost, tapi kl buat jualan biasanya harganya 2x lipat dari harga modal ya. Cocok nih buat yang demen kumpul2 sama temen, rame2 sambil ngemil.
Brownies ini paling enak dimakan pas keluar dari kulkas atau udah nginep di kulkas, potongnya kecil2 aja seukuran sekali HAP! Sensasinya beda banget sama makan yg 1 square gede, jadi berasa kayak makan permen eehh tapi brownies, karena dari judul udah ada "clue" nya yaa "Fudge".
Tapi bikinnya agak ribet bin repot dikit gpp kali yaaa 😂😂😂 yg penting hasil akhirnyaa.. endeeezz 🤣🤣🤣🤣
Monggo, monggooo, silahkan dicoba 😁😁😁.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 180°C.
- 2
Siapkan loyang ukuran 20x20, alasi dengan baking paper.
- 3
Adonan Cadbury: Di mixing bowl kocok butter suhu ruang dengan gula, sampai warnanya sedikit memucat. Masukkan telur dan vanilla essence, aduk rata.
- 4
Masukkan coklat cadburry yg sudah dilelehkan sebelumnya dengan cara di tim, aduk hingga rata.
- 5
Masukkan campuran sisa bahan kering, aduk hingga sekedar rata. Ingat jgn sampai overmixed. Sisihkan.
- 6
Lakukan metode yg sama untuk membuat adonan green tea.
- 7
Setelah dua bahan adonan sudah disiapkan, tuang adonan cadbury terlebih dahulu ke dalam cetakan dan sisakan 1/4 dari adonan untuk membuat lapisan swirl nantinya.
- 8
Setelah itu lanjutkan dengan menuang adonan green tea di atas adonan cadbury.
- 9
Letakkan per sendok sisa adonan cadbury diatas lapisan green tea, bagi menjadi 9 pulau2. Setelah itu dengan bantuan pisau selai atau tusuk sate, tarik satu garis dari satu pulau ke pulau lainnya hingga membentuk pola putaran-putaran. (Bingung ya? 😅 mungkin bisa liat teknik swirl di youtube untuk lebih jelasnya 🤣🤣🤣)
- 10
Panggang kurang lebih 40 hingga 45 menit. Atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan beownies telah matang sempurna. Apabila brownis ditusuk dengan tusuk gigi, keluarnya licin atau agak remah-remah dikit tanpa adonan basah.
- 11
Setelah matang, keluarkan dari oven, lalu biarkan dalam cetakan 5 menit, lalu bisa dikeluarkan dan diangin2in diatas cooling wire hingga benar2 dingin lalu potong2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar