إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تسخين الفرن على درجة حرارة 190م.
- 2
تحضير طبق للفرن حجمه متوسط، ودهنه بالزبدة.
- 3
تقشير البطاطا وتقطيعها إلى شرائح رقيقة، بواسطة الشفرة وتركها جانبا.
- 4
تقطيع البصل والثوم إلى شرائح رقيقة باستخدام الشفرة، وتركهما جانبا.
- 5
تقطيع الفطر المشروم إلى شرائح رقيقة باستخدام الشفرة، وتركها جانبا.
- 6
تسخين الزيت والزبدة على النار في مقلاة واسعة، وإضافة الثوم والبصل، وتقليبهما حتى يذبل البصل قليلا، بعدها يضاف المشروم، ويتم تقليبه حتى يذبل وتخرج رائحته، ويترك جانبا بعيدا عن النار.
- 7
إضافة كل من الزعتر، والفلفل، والريحان والملح وتقليبهم معا حتى يمتزج الخليط.
- 8
وضع نصف كمية شرائح البطاطا في الصينية، بشكل مرصوص، حتى يتغطى قاع الصينية بشكل كامل.
- 9
رش الملح والفلفل على شرائح البطاطا المفرودة
- 10
توزيع المشروم فوق البطاطا، بحيث يكون طبقة تغطي البطاطا بالكامل.
- 11
نثر نصف كمية جبنة الشيدر على المشروم المفرود في الصينية.
- 12
توزيع بقية شرائح البطاطا بحيث تغطي جبنة الشيدر وشرائح المشروم بشكل كامل.
- 13
إضافة رشة ملح طعام بما يعادل نصف ملعقة صغيرة، ورشة من الفلفل الأسود على الحليب.
- 14
سكب الحليب فوق شرائح البطاطا بدون تحريكها.
- 15
سكب الكريمة فوق البطاطا مع مراعاة عدم تحريكها أيضا.
- 16
تغليف الصينية بورق القصدير.
- 17
إدخال الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.
- 18
فحص نضج البطاطا من خلال استخدام السكين، أو نكاشة الأسنان الخشبية.
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات